Velkommen, Susanne!

Susanne Olsen er vores nye køkkenleder.

Susanne startede 1. november med at overtage styringen i skolens køkken. Susanne er uddannet kok og er opvokset i Solbjerg. Hun kender derfor Odder og omegn særdeles godt. Susanne har blandt meget andet arbejdet i udlandet og sejlet med skoleskibet Danmark. Senest har hun dog boet i Sønderjylland, men vender nu tilbage i hjemstavnen.

Vi er glade for at Susanne er hos os.

Tunø ekskursionen 2009

Det kan kaldes en tradition. Hele skolen pakker sammen og ligger i telte over på den lille men smukke Kattegat ø Tunø.
Mange har aldrig sejlet med sejlskib før. Og selvom Tunø kun ligger få sømil fra Hou, så er det for de fleste elever første gang, de sætter deres fødder på øen. Ingen biler, ingen tv eller computer - det alene er en omvæltning af format. Men der sker noget andet hele tiden - og det er netop meningen. Teltene skal slås op, maden tilberedes og om aftenen sidder alle sammen i vores store kupeltelt og spiller spil. Jari viser helt nye sider og afsløres som hardcore ludonørd. Igen bliver vi bekræftet i, at det er bøvlet værd, at alle får en anderledes oplevelse - og hvem ved, lyst til at tage på en lignende tur med familien eller vennerne?

I gang efter sommerferien

Efter en velfortjent sommerferie, hvor skolen var lukket i tre uger, er vi nu godt i gang. Som forventet er der markant flere elever på skolen end sidste år. Det skal dog siges, at 2008 var et usædvanligt år, i det produktionsskolerne generelt havde væsentligt færre elever end i de foregående år. Den ekstreme højkonkunktur som Danmark - og en stor del af verden - oplevede frem til 2008, gjorde at mange unge valgte et ufaglært arbejde efter folkeskolen i stedet for en uddannelse. Det er disse unge, der først skubbes ud af jobbene, når konjunkturerne vender. Det kan mærkes, også hos os. Vi vil gøre alt, hvad vi formår, for at hjælpe disse unge til en uddannelse, så de bliver bedre rustet til et voksent liv med en solid tilknytning til arbejdsmarkedet.

Frisk fisk og flotte trøjer

Vores køkkenhold gør meget ud af friske råvarer, det er grundlag for sund og velsmagende kost. En særdeles flot laks er værd at forevige sammen med nogle af vores elever - som er trukket i de nye køkkentrøjer. Lilla er in igen; hvem skulle ha troet det?!

Fredag den 12. juni holder vi elevfest, hvor nuværende og tidligere elever mødes til hyggeligt samvær.

Store oprydningsdag

Torsdag før St. Bededag var vores årlige store oprydningsdag. Der herskede en ægte forårs oprydningsstemning og adskille læs med gamle ting og sager fra gemmer og kroge blev kørt på genbrugspladsen.


Det var med vemod at vi skilte os af med den gamle printer, der engang for år tilbage kostede en spidsen af en F-16.


Jari og Nicolaj kører vores gamle udtjente printer på genbrugspladsen. Det var god stil!

Stor søgning til produktionsskolerne

Produktionsskolerne over hele landet oplever for tiden en stor tilgang af unge. Der er ikke tvivl om, at den øgede tilgang af unge skyldes konjunkturvendingen i dansk økonomi.

Du unge ufaglærte arbejdere er de første, der mærker nedgangen i økonomien. Fra det laveste niveau i mange år - vi havde ca. 25 % færre elever i 2007/8 end normalen - steg elevtallet i løbet af efteråret 2008 til over gennemsnittet for det man kan kalde et normalt år.

For tiden er der en venteliste for unge, der gerne vil i gang. Det oplever vi som et reelt problem, da vi af erfaring ved, at det har meget uheldige konsekvenser, hvis en ung ikke er i gang igennem flere uger, måske måneder.

Vi forsøger at løse opgaven i samarbejde med erhvervsskolerne, hvortil vi udsluser de fleste elever. Der er heller ikke hjælp at finde på de øvrige produktionsskoler i Århus eller Horsens, hvor situationen er den samme.

Hvem er hurtigst?

Der var linet op til en konkurrence ved uddannelsesmessen i Skanderborg.

Mange unge var hen for at deltage i skruekonkurrencen, som Uffe stod for. Hvem kan hurtigst skrue et antal forskellige skruer i et stykke træ? Deltagerne var nødt til at skifte bits alt efter hvilken type skrue, der skulle skrues i, så fingerfærdigheden blev sat på prøve.

Selvom messen foregik i Skanderborg, var der mange unge og forældre fra Odder på besøg.

Uddannelsesmesse

Bente og Uffe repræsenterede Odder Produktionsskole ved uddannelsesmessen i Skanderborg.

Grafsik værksted og håndværkstedet havde sammen lavet de flotte fotostater, der kan ses bag en engageret medarbejder - klar til at fortælle om sin skole og svare på alskens spørgsmål fra unge og deres forældre.